LE PARCOURS DE FORMATION POUR OUVRIR UN RESTAURANT

formation hygiène haccp alimentaire à La Réunion
HACCP

Formation d'hygiène règlementaire 14h

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Formation snacking à la Réunion, Se former pour se lancer dans le snacking à la Réunion
Snacking international

Module snacking 21h

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gestion
Gestion d'entreprise

Gestion d'entreprise secteur alimentaire 28h

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Cuisine événementielle

Module cocktail dînatoire (sucré/salé) 28h

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Cuisine végétale

Module snacking végétarien 14h

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sandwich, egg, food-5459309.jpg
Tendances Brunch & Petit-Déj​

Module brunch / petit-dejeuner

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Grillades, plancha, sauce

Module Grillade, Plancha et Four

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Réduction des gaspillages

Gestion de la production alimentaire pour réduire les pertes

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Excellence du service en restauration

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Renforcer les compétences de pilotage HACCP

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SIÈGE : SAINT PIERRE
ACCUEIL ADMINISTRATIF : LE TAMPON
FORMATIONS : SUR TOUTE L'ILE

0262 850 860

contact@helloacademie.re
helloacademie@gmail.com

LIENS UTILES

  • SIRET 93487097300013. • Code NAF 8559A • Déclaration d’activité enregistrée sous le n° 04973621497 auprès du Préfet de région de Réunion. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat